The Müsli – Morgens wie ein Kaiser!

themuesli

Wie das Sprichwort so schön sagt – morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettler – wir tun unserem Körper etwas sehr Gutes, wenn unsere erste Mahlzeit ausgewogen ist und schon aus rund 25% unseres täglichen Kalorienbedarfs besteht.

Dabei ist es besonders relevant alle Lebensmittelgruppen zu integrieren: Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine und Ballaststoffe. Nicht zu vergessen ist jedoch, dass es eher wichtig ist WAS du als erste Mahlzeit isst und weniger WANN. Wenn du morgens also keine Zeit hast oder einfach nicht der Frühstückstyp bist, kannst du das Müsli in ein Marmeladenglas mit ein bisschen Joghurt geben und es einfach mitnehmen.

Ein ausgewogenes Frühstück ist zwar super wichtig, jedoch musst du das Müsli nicht nur als typische Frühstücksmahlzeit sehen, sondern mehr als gesunde Energiequelle, welche aus allem besteht was der Körper so braucht. Bring also gerne das Müsli mit zum Picknick, Spielplatz, als Snack, auf Reisen, zur Arbeit, Schule oder Uni, um auch mittags oder nachtmittags deinen Körper mit Energie aufzuladen.

Zutaten:

  • 500 g 4-Korn Flocken
  • 200 g Nusskernmischung
  • 100 g Cranberrys
  • 60 g (4 EL) Chiasamen
  • 40 g (2 EL) Honig

Zubereitung:

  1. Die 4-Korn Flocken mit dem Honig verrühren und für 15 Minuten bei 200°C (Ober-/Unterhitze) in den Ofen stellen
  2. Die restlichen Zutaten hinzumischen
  3. Das fertige abgekühlte Müsli kann in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Wochen aufbewahrt werden
  4. Dazu: Joghurt/Milch/Quark und frisches Obst nach Wahl

Makronährwerte gesamt (900g)

Kalorien: 3624 kcal

Fett: 117,9 g

Kohlenhydrate: 499,9 g

Eiweiß: 103,9 g

Makronährwerte pro Portion (100g)

Kalorien: 402,7 kcal

Fett: 13,1 g

Kohlenhydrate: 55,5 g

Eiweiß: 11,5 g

Preise

500 g Bio 4-Korn Flocken (Drogeriemarkt: 1,65€)
200 g Nusskernmischung (Discounter: 2,29€)
100 g Cranberrys: (Discounter: 0,95€)
60 g (4 EL) Bio Chiasamen (Drogeriemarkt: 0,55€)
40 g (2EL) 2 EL Bio Honig (Drogeriemarkt: 0,37€)

Gesamt für 900 g: 5,81€
Pro Portion (100 g): 0,65€

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