Lachs, Reis

 

Eine Auswahl an gesundem Gemüse, wie Tomaten, Zucchini, Auberginen, Sellerie, Paprika und Karotten, bilden die Grundlage für unser leckeres Ratatouille.

Das zarte Lachsfilet, das eine reichhaltige Quelle an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren liefert, passt zusammen mit dem Vollkornreis hervorragend zu diesem „bunten“ Gemüsegericht.

 

Frische Zutaten:

Lachs, Ratatouille, Vollkornreis.

Ratatouille: Tomaten, Zucchini, Aubergine, Paprika rot, Paprika gelb, Zwiebel, Papaya, Tomatenmark, Wasser, Karotte, Sellerie, Olivenöl, Salz, Maisstärke, Basilikum, Pfeffer, Knoblauch.

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